Chiusi e i suoi segreti

Domenica a Chiusi fra cunicoli e tombe etrusche sotto la città, laghetti sotterranei a 30 metri di profondità e safari fra le vigne.
Peccato che non ci sono foto a mostrare l'impegno profuso nell'occasione, in particolare da Francesco e Serena che senza battere ciglio si sono prodigati a spingere il Doblò nonostante il fango che non permetteva di stare in piedi e di Marilena che ha "sacrificato" le scarpette bianche alla ricerca (con successo) di una corda e anche la mia, che alla guida sulla "pista saponata" sono riuscito a mantenere in strada l'auto e con la tecnica dell'abbrivio a portare fuori la macchina da quel pantano
Il proprietario del PK che era venuto a salvarci è impallidito quando ha visto da dove eravamo usciti. Dopo l'ardua impresa, ci siamo ristorati al cospetto di due grandi vini e un ottimo olio, dell'azienda Belvedere, http://www.belvederecolonna.it una delle 3 aziende certificate biologiche, toscane, capace di produrre 2 vini un Sangiovese in purezza "Primo Jacopo" e il "Donna Giulia" un Nobile di concezione "moderna" con sangiovese merlot e cabernet sauvignon, entrambe le bottiglie erano 2004, una annata non eccezionale per la zona, il risultato di grande interesse e dall'ottimo rapporto qualità/prezzo.

Nessun commento: